有谁知道,那些蜂蜜的种类了
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,通常按照蜜源植物为蜂蜜进行分类,由于自然界中蜜源植物十分丰富,所以蜂蜜的种类多种多样,大众常见的有槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等。
百花蜜:百花蜜是蜜蜂(包括中蜂和意蜂)收集多种蜜源植物花蜜制成的蜂蜜。土蜂蜜:土蜂蜜是土蜂(中蜂)做的蜂蜜,其实也是特殊的百花蜜。槐花蜜:槐花蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜制成的,主要产于长江流域和黄河流域。
荔枝蜜、槐花蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、枇杷蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、党参蜜等根据蜂蜜的状态,有结晶蜜、液态蜜等种类,结晶蜜是蜂蜜低温放置一段时间后的状态。