怎么选蜂蜜不上火-喝蜂蜜水上火

文章简介:

什么样的蜂蜜喝了不上火?

蜂蜜性平,味甘甜,补中益气,健胃通肠。能非常有效的治疗便秘,因此它不会上火!每天用温水温水或凉开水冲服一杯(但不宜用热水冲,因为水温过高会破坏蜂密内的维生素和营养),能健脾养胃、强心安神,能治胃、十二指肠溃疡、治神经衰弱失眠、治心脏病、冠状动脉硬化、治高血压、便秘等!

怎么吃蜂蜜不上火

长期以来人们对蜂蜜性质了解甚少,都以为冬蜜凉、夏蜜热,如荔枝蜜很热,吃了怕“上火”,其实这是一种错觉。《本草纲目》如此论述蜂蜜:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中。”何谓生蜜呢?即四季生产的成熟蜜,只要不经过高温加工都属生蜜,其性则凉。有的蜂蜜含水量高,需通过高温浓缩,排除过多的水分,以达到不发酵、可贮存的目的,这样的蜂蜜即为熟蜜,其性则温。温可补中,怕吃生冷食物的脾胃虚弱者选食此蜜为佳。综上所述,蜂蜜只有生熟之分,并无热凉之分,吃蜂蜜是不会“上火”的。

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蜂蜜会上火吗,怎么喝蜂蜜才能不上火

蜂蜜“味甘性平”,也就是说蜂蜜不热不凉,是平性的药物,但是又说蜂蜜“生凉熟温”,意思是生的蜂蜜是凉性的,而经过加热熬制的蜂蜜是温性的。我们一般购买的蜂蜜是超市中的瓶装蜂蜜,而当下我国的大部分蜂蜜是浓缩蜂蜜,所谓浓缩蜂蜜是指经过人为的方式减少蜂蜜中水分的方法,最主要的方法就是加热,所以我们可以人为浓缩蜂蜜属于熟蜜的范畴,属于温性的,喝这种蜂蜜可能会引起上火。

另外,即便是生蜜,如果方法不当,也会引起上火。比如很多人喝蜂蜜水喜欢用热水冲泡,还有部分人喜欢用开水冲泡蜂蜜水,这样的蜂蜜水也可能引起上火。

第一,选择未经加工的天然蜂蜜,也就是生蜂蜜;

第二,冲泡蜂蜜时用温度低于40摄氏度的水冲服,就不会引起上火。

什么蜂蜜最不上火?

冬蜜:性凉,清热解毒。

洋槐:清热解毒,润肠通便的作用最好,口感偏酸甜。

香椴蜜:口感非常香甜,是公认的最适合婴幼儿食用的蜂蜜。

枇杷:润肺止咳的作用最好,有枇杷特殊的香味,在口感上是最为人们喜欢的,天然果香。

荔枝:性偏热,口感甜,气味浓厚。

柑橘:性偏热,口感也是偏甜,我个人感觉柑橘蜜不是很有特点。

枣花蜜:有温热补血补气的作用,色泽深,气味浓厚,香。

益母草蜜:有补血作用,对妇女调经有一定作用,口味一般。

百花蜜:这种蜜的来源不确定,前面集中蜜的生产是将蜂群在一定时间在特定的开花植物群众放养采蜜,所以有专一品种。百花蜜的蜜源杂,所以是最一般的蜜。

总的来说蜂蜜都用清热润肠的功能,蜂蜜里面的单糖果糖含量高,比起一般的甜味剂,不易转化成脂肪,而且甜味自然,长期服用有益健康。

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访客
访客
发布于 2022-07-08 22:36:19  回复
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