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请问蜂蜜腌柠檬为什么要放盐?

大家准备适量的柠檬和蜂蜜，先用盐好好的搓洗柠檬，有助于更好的清洁柠檬表皮，还能去掉苦涩的味道。然后再用清水冲洗几遍柠檬，擦掉柠檬表皮的水分，然后将柠檬切片备用。

首先将柠檬用清水清洗干净，再将它涂抹均匀的食盐，用手掌不断地揉搓，这种做法主要就是为了去除柠檬皮的苦涩味，随后再放入清水中洗净，在挑选柠檬的时候，一定要选择比较柔软的柠檬，说明这种柠檬是比较新鲜的。

首先第一步，用盐搓洗柠檬的表皮，起到杀菌并去除果蜡的作用，然后用水清洗干净，最后擦干切成薄片。

然后在最上面一层柠檬封上厚厚的一层蜂蜜，再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐。放些许食盐的作用是为了把柠檬片里的汁水尽量的多”杀“出一些来，再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来，味道变得更美味。

柠檬泡蜂蜜的正确做法

柠檬表皮污垢隐藏较多，先用盐水把柠檬浸泡一小时，再用牙刷刷洗干净。柠檬切片后去籽，避免苦味。先用蜂蜜铺底，再放一层柠檬片，再加一层蜂蜜，重复如此，最后一层也要用蜂蜜铺满。

柠檬水的正确泡法如下：首先使用食盐搓洗柠檬。然后准备材料，洗好的柠檬，消毒的密封罐，蜂蜜和刀。处理柠檬，把柠檬切成薄片。将柠檬放入罐中，将切好薄片。将柠檬放入罐中，将切好的柠檬放在罐子的底部，并涂上一层蜂蜜。

准备好材料。具体方法如下图所示：用盐在柠檬皮表面搓一搓，具体方法如下图所示：茶叶和清水倒入奶锅，具体方法如下图所示：柠檬带皮切片。

将柠檬洗干净，用水果刀切片后放入杯中，再根据需要加入约2勺蜂蜜，然后慢慢注入温水，注意冲泡使用的水温不要太高，之后搅拌均匀即可饮用，也可以根据个人喜好加入冰块再饮用。

“柠檬汁+蜂蜜+盐”有何疗效?

1、祛痰：将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，可以用柠檬加蜂蜜冲水饮，可缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

2、其次：柠檬蜂蜜水中含有大量的柠檬酸盐，其物质能够抑制钙盐结晶，从而可以有效阻止肾结石的形成，还可以使部分慢性肾结石患者体内的结石减少。

3、作用强化记忆。蜂蜜柠檬水含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用蜂蜜柠檬水有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。作用消除疲劳和脚部酸痛。