文章简介:
涂蜂蜜的烧肉的做法
烧红烧肉时,肉皮上涂抹蜂蜜炸一下是为了上色。做法如下:
带皮五花肉一块洗净后表皮涂抹蜂蜜,锅中倒入食用油,油烧至七成热后放入五花肉炸至枣红色热捞出。把炸好的五花肉切成三厘米左右的块,锅中倒入食用油,油热后放入姜片葱段,花椒八角桂皮爆香,倒入适量的水,放入五花肉,加入老抽,味极鲜酱油,盐,少许白糖,大火烧开后转小火煨50分钟。挑出大料,大火收汁即可。一道美味的红烧五花肉制作完成。
蜂蜜可以做红烧肉吗
蜂蜜能做红烧肉。
蜂蜜红烧肉的做法:
蜂蜜红烧肉
主料:五花肉500克。
辅料:姜片7-8片,老抽3勺,白糖3勺,葱1根,蜂蜜3勺,花椒适量,八角适量。
制作过程:
1、肥瘦相间的五花肉。
2、葱切段,姜切片,花椒八角适量。
3、五花肉切小块用清水煮过除去浮沫。
4、锅烧热,放适量油烧热,放三勺白糖,(冰糖最好爱上色),炒化变色。
5、放入煮好的五花肉不停地翻炒。
6、炒至变色,放入姜片葱段花椒八角继续翻炒。
7、放入没过肉的水大火烧开,小火慢炖1小时。
8、1小时后,加入适量盐翻炒一下,大火翻炒10分钟收汤,放入三勺蜂蜜。搅匀即可。
9、出锅。盛入碗里,即可食用。
怎样用蜂蜜烧红烧肉?
材料
五花肉一条(约400克),蜂蜜两大勺,盐,酱油适量,水1碗
做法
抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡
倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色,加盐,少量酱油,继续炒至五花肉稍出油。
另置高压锅,放一碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分钟,关火盛出即可。
小诀窍:
蜂蜜要选用质量较好的,我比较过,味道差比较远。
火候会影响到红烧肉的挂汁喔,如果开盖后,汁还是比较多,可以打开盖再烧几分钟至收汁。
红烧肉可以放蜂蜜吗
蜂蜜能做红烧肉。
蜂蜜红烧肉的做法:
蜂蜜红烧肉
主料:五花肉500克。
辅料:姜片7-8片,老抽3勺,白糖3勺,葱1根,蜂蜜3勺,花椒适量,八角适量。
制作过程:
1、肥瘦相间的五花肉。
2、葱切段,姜切片,花椒八角适量。
3、五花肉切小块用清水煮过除去浮沫。
4、锅烧热,放适量油烧热,放三勺白糖,(冰糖最好爱上色),炒化变色。
5、放入煮好的五花肉不停地翻炒。
6、炒至变色,放入姜片葱段花椒八角继续翻炒。
7、放入没过肉的水大火烧开,小火慢炖1小时。
8、1小时后,加入适量盐翻炒一下,大火翻炒10分钟收汤,放入三勺蜂蜜。搅匀即可。
9、出锅。盛入碗里,即可食用。
蜂蜜烧肉的做法
原料:带皮五花肉一斤,大料一个,食用油、葱姜、桂皮、香叶、生抽、蜂蜜、盐适量。
做法,先将猪五花肉洗净,切成2厘米大小的方块,然后放入凉水中浸泡两个小时,(这个和我老家的腌猪肉做法类似,以后跟大家分享)锅里做凉水放肉至水开焯2分钟,捞出控净。
炒锅上火,烧热以后放入凉油,加入大料一粒,炒出香味,将肉让如煸炒,要将猪肉中的有煸出,使肉呈金黄色,放入桂皮、香叶,翻炒一下,然后移至砂锅。
砂锅炖的肉味道更好一些,如果家里没有,可以直接在炒锅中加水,水量以刚没住肉为宜。然后大火烧开,改成小火慢炖。
炖大约一个小时以后,加入盐和蜂蜜,然后再炖10分钟即可出锅。至此,这个红烧肉就制作完成了。
我的疑问,一开始我觉得蜂蜜是用来上色的,比如代替糖色,看了之后才知道不是,我觉得先用蜂蜜给肉上色,然后在烧制,出来的颜色可能更漂亮
红烧肉用加蜂蜜吗?
可以加蜂蜜,冰糖也加,或者是白糖,这样做出来的肉颜色很好看,很有食欲。
加了蜂蜜一个是提味二一个是使红烧肉色泽更正。
人活一辈子,就活一颗心,心好了,一切就都好了,心强大了,一切问题,都不是问题。
人的心,虽然只有拳头般大小,当它强大的时候,其力量是无穷无尽的,可以战胜一切,当它脆弱的时候,特别容易受伤,容易多愁善感。
心,是我们的根,是我们的本,我们要努力修炼自己的心,让它变得越来越强大,因为只有内心强大,方可治愈一切。
没有强大的敌人,只有不够强大的自己
人生,是一场自己和自己的较量,说到底,是自己与心的较量。如果你能够打开自己的内心,积极乐观的去生活,你会发现,生活并没有想象的那么糟糕。
面对不容易的生活,我们要不断强大自己的内心,没人扶的时候,一定要靠自己站稳了,只要你站稳了,生活就无法将你撂倒。
人活着要明白,这个世界,没有强大的敌人,只有不够强大的自己,如果你对现在的生活不满意,千万别抱怨,努力强大自己的内心,才是我们唯一的出路。
只要你内心足够强大,人生就没有过不去的坎
人生路上,坎坎坷坷,磕磕绊绊,如果你内心不够强大,那这些坎坎坷坷,磕磕绊绊,都会成为你人生路上,一道道过不去的坎,你会走得异常艰难。
人生的坎,不好过,特别是心坎,最难过,过了这道坎,还有下道坎,过了这一关,还有下一关。面对这些关关坎坎,我们必须勇敢往前走,即使心里感到害怕,也要硬着头皮往前冲。
人生没有过不去的坎,只要你勇敢,只要内心足够强大,一切都会过去的,不信,你回过头来看看,你已经跨过了多少坎坷,闯过了多少关。
内心强大,是治愈一切的良方
面对生活的不如意,面对情感的波折,面对工作上的糟心,你是否心烦意乱?是否焦躁不安?如果是,请一定要强大自己的内心,因为内心强大,是治愈一切的良方。
当你的内心,变得足够强大,一切困难,皆可战胜,一切问题,皆可解决。心强则胜,心弱则败,很多时候,打败我们的,不是生活的不如意,也不是情感的波折,更不是工作上的糟心,而是我们内心的脆弱。
真的,我从来不怕现实太残酷,就怕自己不够勇敢,我从来不怕生活太苦太难,就怕自己不够坚强。我相信,只要我们的内心,变得足够强大,人生就没有那么多鸡毛蒜皮。
强大自己的内心,我们才能越活越好
生活的美好,在于追求美好的生活,而美好的生活,源于一颗强大的内心,因为只有内心强大的人,才能消化掉各种不顺心,各种不如意,将阴霾驱散,让美好留在心中。
心中有美好,生活才美好,心中有阳光,人生才芬芳。一颗阴暗的心,托不起一张灿烂的脸,一颗强大的心,可以美化生活,精彩人生,让我们越活越好。
生活有点欺软怕硬,如果你内心很脆弱,生活就会打压你,甚至折磨你,如果你内心足够强大,生活就会奖励你,眷顾你,全世界都会对你和颜悦色。
发布于 2022-06-29 13:34:56 回复
发布于 2022-06-29 11:31:15 回复