文章简介:
妈妈经常让我多吃黑芝麻丸，是什么原因呢？
黑芝麻属补益类补阴药，是药食两用品种。为胡麻科一年生草本植物芝麻的黑色种子。主产全国各地，秋季果实成熟时，割取全株，阴干抖取种子，洗净晒干，炒熟用。黑芝麻又是做芝麻糊、芝麻酱和提取芝麻油的原料。也是制作各种点心、汤圆的重要馅料。
性味甘、平。归肝、肾经。功效滋养肝肾、润燥滑肠、益精。民间及传统医药临床应用: 1、肾阴亏损，头目晕眩，耳鸣，肢体麻木等，常与枸杞子、熟地、菊花、山茱萸、白蒺藜桑叶等同用，以达滋养肾阴之功。 2、用于血虚津亏，肠燥便秘，常与当归、桃仁、肉苁蓉、火麻仁等同用，共奏补血润燥之功。 3、与何首乌同用有乌须发兼养血作用。 4、头发早白常与何首乌、桑椹、旱莲草、女贞子等同用。
常用量10一30克。入汤剂、丸剂。注意！大便溏泻者、口渴、火牙痛者不宜使用。黑芝麻主含脂肪油(亚麻酸油)、蔗糖、多缩戊糖、卵磷脂、蛋白质、维生素等。
黑芝麻丸以黑芝麻与蜂蜜制而成。有乌发、增强免疫力作用。可用于脑力劳动人群作保健服用。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓功能。适宜肝肾精血不足、眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软等未老先衰人群服用。
芝麻营养丰富，自古以来劳动人民用芝麻创造了很多美食。归根结底就是芝麻的再加工来改变食物的香甜美味，比如，芝麻炒熟非常香，把炒熟的芝麻研磨就是芝麻酱，炒熟的芝麻压榨就可以出香油。芝麻和有些食物搭配也是绝配。
比如，芝麻打碎和融化的糖按比例调和就是芝麻丸，烤制的食物撒些芝麻提香，还有芝麻糖饼等等。 怎样吃芝麻好呢？那就看每个人的体质了，糖尿病人就不适合吃芝麻丸，肥胖体质应该少吃芝麻丸，这个就不多说了大家都懂。吃芝麻和吃芝麻酱一样，感觉吃芝麻吸收不好就吃点芝麻酱或芝麻碎。我个人认为越简单的做法才是服务大众被大众所能接受的同时也是最安全的。总体来说还是吃芝麻最好。
糖尿病人可以吃黑芝麻吗
可以吃，但是不宜多吃。糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。故糖尿病患者要适量吃黑芝麻糊。
糖尿病人是否能常吃黑芝麻
黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。黑芝麻可增加肝脏及肌肉中糖原含量，并证实黑芝麻有降低血糖作用。因此，糖尿病人是可以吃黑芝麻的。
除了黑芝麻，高纤维素饮食对糖尿病人来说非常有利于健康，这要从纤维素的生理功能上来说：
首先膳食纤维具有降血糖的作用：高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，减少对胰岛B细胞的刺激，减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性，使葡萄糖代谢加强。因此可以减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量。
膳食纤维可控制体重和减肥：特别是可溶性纤维可以减缓食物由胃进入肠道的速度和有吸水作用，从而产生饱腹感而减少能量的摄入，达到控制体重和减肥的作用。
增强肠道功能，有利于粪便排出，防止便秘：大多数的膳食纤维具有促进肠道蠕动和吸水膨胀的特性。一方面可以使肠道平滑肌保持健康和张力，另一方面粪便因含水分较多而体积增加和变软，这样非常有利于粪便的排出。
降血脂的作用：可溶性纤维可减少小肠对糖的吸收，使血糖不致因进食而快速升高，因此也可减少体内胰岛素的释放，而胰岛素可刺激肝脏合成胆固醇，所以胰岛素释放的减少可以使血浆胆固醇水平受到影响。各种纤维因可吸附胆汁酸、脂肪等而使其吸收率下降，也可达到降血脂的作用。另外，可溶性纤维在大肠中被肠道细菌代谢分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丁酸、丙酸等，这些短链脂肪酸一旦进入肝脏，可减弱肝中胆固醇的合成。
含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。
除了饮食外，也可以用蜂胶。我们小区的老人不少都有三高症状，他们也是通过蜂胶把血糖给降下来的。建议你了解下。
糖尿病人能不能吃黑芝麻
完全可以,黑芝麻能降血糖,我吃了两三年了,的确能降血糖,吃多了还会出现低血糖反应,每天吃二两到三两,血糖会降,少了效果不明显.
您有什么问题和意见,欢迎我们共同探讨.
我在甜蜜家园论坛说黑芝麻能降血糖,大家都不太相信,我也没有办法.
发布于 2022-08-21 06:21:10 回复
发布于 2022-08-21 03:48:36 回复