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文章简介:

• 1、有哪些小吃风味独特，建议你也尝尝，错过就可惜了呢？
• 2、桂花糕有几种
• 3、桂花糕怎么样
• 4、做桂花糕的诀窍
• 5、两千克芝麻糕花了42元，一千克桂花糕花了24元，哪种小吃贵？贵多少元一千克？用小学三年级解
• 6、正宗桂花糕的制作方法和配料

有哪些小吃风味独特，建议你也尝尝，错过就可惜了呢？

有哪些小吃风味独特，建议你也尝尝，错过就可惜了呢？

桂花糕

在中国每个地方都有不同的桂花糕作法，今天要和大家分享的这种是温州特色的桂花糕，这一款桂花糕是煮制而成的，是一道温州的中式糕点，吃起来更为营养成分不易上火，口味甜甜的，拥有花生仁和白芝麻的香味，还混合着浅浅的桂花飘香，口味软糯香甜，这类中式糕点，没有过多的添加物，给老人和孩子吃也挺好。

这一款桂花糕有3种口味，原汁原味桂花糕、老红糖桂花糕、小红豆桂花糕，这3种口味风格迥异，味儿都很不错，我自己都是3种口味混着买的，平常家里来客人的时候，拿几片做点心非常不错，用于做早点，或是下午茶时间都能够，有时儿子晚上放学回家饿了就会拿一块吃，这一款桂花糕价钱也不贵，真的是一款好吃又平价的特色小吃。

香辣无骨鸡爪

香辣无骨鸡爪，真的是吃货们的福利，凤爪很多朋友都喜欢吃，可是吐骨头，吐着吐着就烦了，这一款香辣无骨鸡爪，彻底解决了吃客老铁们的烦恼，将骨骼除掉的凤爪，再配上香辣的口味，那真的是1口1爪，吃着真的是爽死了。

无论是在家中刷剧作为零食来吃，或是朋友小聚的时候，用这款香辣无骨鸡爪做下酒小菜，都很不错，香辣爽口尤其解馋解饿，每一次和儿子一起吃这一款香辣无骨鸡爪，我两就停不住嘴了，这一款热门小吃老铁们，大家觉得怎么样？我是真的爱了。

朝鲜冷面

现在要和大家分享一下我家乡的特色小吃了，大伙儿细看哦，虽然我现在生活在广州，但是这款朝鲜冷面，确实是我家春夏季尤其挚爱的一款特色美食，谈起朝鲜冷面。

东北人应该都知道，是以特色小吃到的一款面点，凉面吃起来尤其筋道爽口，甜酸口味的，再搭配上香辣口味的韩国泡菜，芝麻、油辣子、青瓜丝、卤牛肉，吃起来冰凉凉的，甜酸爽口，一次吃上一碗都嫌不过瘾。

现在已经是春天的小尾巴了，气温一天比一天热了，冰冷爽口的东北特色美食小吃“朝鲜冷面”，老铁们还记得安排上啊，朝鲜冷面独有的滑爽筋道，你一定要体验一下，让你吃上一次就忘不掉它。

柳州螺蛳粉

共享完家乡的特色小吃，再去和大家分享一款广东的邻居，广西柳州的特色小吃“柳州螺蛳粉”，谈起柳州螺蛳粉，不清楚它好朋友应当很少了，它独有的酸辣味，迷住了许多吃货的味觉。

我自己也是很喜欢嗦粉，三天两头不要吃就馋这个味了。现在网上的螺蛳粉品牌也比较多，但是我还是比较偏爱螺遍地柳州螺蛳粉，这一款螺蛳粉配料较为足，价格也性价比高。

桂花糕有几种

咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕、芝麻桂花凉糕、软炸桂花糕等等，具体的在上有~

桂花糕怎么样

再回民街上有很多的糕点，或许他们用的糯米都很好，所以吃过几家不同的糕味道都很好吃。很糯，很香。桂花糕有很多人流动的摊位，不知道是不是同一个老板。还可以蘸酱吃，很甜，价钱也不贵。很值得一尝

做桂花糕的诀窍

椰汁桂花糕最适合夏季食用，口感Q弹嫩滑，带着淡淡的桂花香味和椰子香味，清爽又解暑。很多人都喜欢吃椰汁桂花糕，但是做出来却没有外面的好吃，今天就教大家怎样做好吃的椰汁桂花糕，超级简单，一学就会！

椰汁桂花糕的做法

步骤step

1

（椰汁层）把20克吉利丁片，用冷水泡软化备用

步骤step

2

椰浆，牛奶，糖混合拌匀，隔热水搅拌至糖融化

步骤step

3

放入已泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。放置一旁冷却至常温，备用

步骤step

4

（桂花层）把20克吉利丁片，用冷水泡软化备用

步骤step

5

糖桂花、纯净水混全拌匀

步骤step

6

放入已泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至吉利丁片融化，放一旁冷却至常温备用

步骤step

7

正方形模具底部包上锡纸，倒入160克椰汁液薄薄的一层，冷藏20分钟第二层，倒入160克桂花液，冷藏15-20分钟

步骤step

8

第二层，倒入160克桂花液，冷藏15-20分钟

步骤step

9

一层一层的重复以上的步骤，最后倒入160克桂花液，作为第六层。冷藏1小时后即可脱模

步骤step

10

我不客气啦！！！

两千克芝麻糕花了42元，一千克桂花糕花了24元，哪种小吃贵？贵多少元一千克？用小学三年级解

两千克芝麻膏，42元，42÷2=21元，一千克芝麻糕，21元，21小于24桂花糕更贵一些，1000可贵了，24-21=3元

正宗桂花糕的制作方法和配料

桂花糕大多数人都比较喜欢吃，但是要说到桂花糕如何自己动手制作，就需要注重一些技巧的了解了桂花糕的做法，下文做了详细的步骤分析和介绍，感兴趣的朋友可以尝试自己制作。

做法1

一级川白糖16公斤提糖4公斤糯米粉4公斤熟油4公斤蜜桂花2.5公斤熟粉20公斤

步骤

1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。

2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。

3.制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。

4.制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。

5.装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。

做法2

原料配方

糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。

步骤

1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。

3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。