文章简介:
- 1、为什么中国农业科学院的蜂蜜比别的蜜甜？
- 2、我想申请一个养蜂专业合作社，注册一个蜂蜜品牌，帮助社里的蜂农销售蜂蜜。但是我没有厂房进行生产。也就
- 3、中国最好的蜂蜜品牌都有哪些？
- 4、我想在网上卖自家蜂蜜，有营业执照，有商标，在审，没有QS生产许可证
- 5、中大型蜂蜜加工厂需要那些机器？ 请详细点，最好有价格。
- 6、哪些品牌的蜂蜜已被曝光？
为什么中国农业科学院的蜂蜜比别的蜜甜？
在淘宝网的搜索引擎上，只要输入“农科院 蜂蜜”几个关键字，立刻就能找到几十项相关产品，而在百度网上则可以搜出上千条相关信息。这些产品都号称出自中国农业科学院，品牌也五花八门。《市场报》记者通过网上的电话联系到一位卖家。据他称，正在为农科院做蜂蜜代理，所经销的产品是出自农科院自有的养蜂基地，质量和纯度都大大高于市面上的同类产品。只是没有经过商业包装，所以成本低很多。除了网络直销外，一些蜂蜜厂家还打着“农科院”牌子在网上大肆招揽加盟商和合作者。
采访中记者发现，不仅在网上，一些打着“农科院”旗号的蜂蜜产品还直接进入了居民小区，并在农科院周边“安营扎寨”。
日前，记者在北京海淀区的小南庄社区了解到，每到周末都能看到有人在小区里摆摊卖蜂蜜。通常是两张桌子，拉上一个横幅，上面写明蜂蜜来自“农科院”，桌子上面摆满了各类蜂产品。“我们这些蜂蜜都是农科院产的，保证纯天然，且价廉物美。”一番热闹的宣传过后，便会吸引许多老年人上前选购。
7月4日，《市场报》记者在中国农业科学院南门外暗访时发现，在仅百米长的道路上，大大小小卖蜂产品的商铺就有七八家，都号称是“农科院”某某研究所和研发中心的。但大多设施简单，有的甚至连货架都不见，只简单地摆放了一些产品。记者还看到一些类似矿泉水瓶包装的产品，上面没有任何标识。
移花接木糊弄顾客
在中国农科院内，记者进入一家被出租出去的商铺，销售人员声称其产品是中国农科院虫草研发中心的蜂蜜，“这是农科院的，质量很好，你看上面一层的泡沫，多好的蜜！”。
还有的商铺挂着“农科院食品工业研究所”的牌子，销售人员却闪烁其辞，一会说是农科院专家指导的，一会又称蜂蜜是自己蜂厂出的。可是单从外面招牌看，很容易让消费者误解这是农科院的蜂蜜。当记者表示疑问时，销售人员有些急了：“我们就是农科院，农科院就是我们，我们是一分为二，合二为一。”
《市场报》记者从中国农业科学院了解到，中国农科院所属42个研究所之中确实没有虫草研发中心，也没有食品工业研究所。中国农科院科技产业发展局的工作人员表示：“农科院下面有个虫草公司，但没听说过虫草研发中心，很可能是移花接木。” 为了糊弄顾客，一些商铺仅仅在农科院内租了个房子，就在蜂蜜的外包装上，把生产地址打印成“中关村南大街12号中国农科院内”，从而误导消费者。
通过熟人介绍，一位商铺老板终于对记者说出了实情：“实话告诉你，蜂蜜就是我们自己产的，和中国农科院一点关系没有”。他表示，如果送礼的话，用那个带中国农科院字样的盒子比较体面，但价格却比真正农科院蜂蜜实惠的多。随即，他拎出个精致包装盒，上面赫然印着“中国农业科学院”几个字。
假货牟利正品无奈
记者调查得知，在北京与“农科院”沾边的机构只有中国农科院和北京市农林科学院两家。
随后，《市场报》记者登陆中国农科院网站，其蜜蜂研究所网页上的声明明确显示：中国农业科学院蜜蜂研究所下属的两家公司为北京中蜜科技发展有限公司和北京中农蜂蜂业技术开发中心，共同使用的只有一个产品商标“华兴牌”。而北京市农林科学院养蜂研究室下属两家公司：北京瑞奇畜牧科技开发公司的蜂产品品牌为“通灵”，永安信生物授粉有限公司的蜂产品品牌为“神农卉康”。也就是说，在北京地区，真正出自“农科院”的只有这三个品牌。
但业内人士透露，目前北京市场上自称是农科院蜂蜜品牌的不下30家。华兴蜂蜜专卖店的工作人员告诉记者，由于价格原因，那些自称“农科院”的各种蜂蜜对他们的销量造成了一定的影响，但是没有办法。“因为这种杂牌太多，根本没精力与他们周旋。”对于假冒品的横行，生产“通灵”蜂蜜的北京瑞奇公司也只好在网站上做出声明，提示消费者和加盟商警惕假冒。
记者采访发现，打“农科院”招牌的蜂蜜均是一些不知名的小品牌和三无品牌。那么“农科院”的招牌到底能给他们带来多大的实惠？记者以代理加盟的名义，与一自称“农科院”品牌的蜂蜜厂商取得联系。该厂商的负责人透露，2000年他们的品牌就创立了，但迟迟难以打开市场局面。2003年，他们将品牌重新包装了一下，产品就很顺利的打入了天津、河北等地市场，销量四年翻了两倍，加盟商也纷至沓来。他坦言，包装的关键就是把产品打造成中国农科院品牌。“这招在北京的周边地区特别灵，谁让大家都迷信权威呢？”
质次价“廉”行业乱
记者采访发现，所有冒充“农科院”品牌的蜂蜜都有一个共同特点，就是号称质优价廉。这“价廉”倒是真的，但“质优”就未必了。
以“华兴”蜂蜜为例，450克的价格基本在15元以上，1000克的则是22到35元不等。而在超市里，一些品牌的蜂蜜，450克的价格就要在18元左右。但那些冒充“农科院”品牌的蜂蜜则要便宜的多。通常情况，500克不到10元。专家告诉记者，优质的蜂蜜500克成本至少要在10元以上，那些伪劣蜂蜜，500克成本只要3、4元。
冒充“农科院”品牌的蜂蜜横行于市，也从一个侧面反映出目前蜂蜜市场上的混乱。据了解，生产经营蜂蜜，起点低，容易上手，是导致伪劣品多、市场混乱的原因之一。很多冒牌者收购蜂产品原料后，只需一些瓶瓶罐罐，在自家院里一勾兑，产品就出来了。
中国蜂产品协会工作人员告诉《市场报》记者，伪劣蜂蜜往往少了一道“浓缩”工序，由于收购来的“稀蜜”浓度不够，水分大，缺少“浓缩”工序，极容易发酵变质。专业人士介绍，最简单的做假方法就是掺白糖水；其次是使用饴糖，就是“糖稀”，也是浅黄色黏稠透明液体；有的使用比较廉价的果葡糖浆，成本只有蜂蜜的十分之一；还有一些则是使用甜蜜素、色素和香精勾兑；最恶劣的是使用硫酸裂解白糖，使双糖成分变为单糖，从而冒充蜂蜜。
中国蜂产品协会工作人员表示，按照新的国标，蜂蜜碳－4植物糖应该小于等于7％。在国家的强制标准中，碳－4植物糖含量是蜂蜜真实性的要求，也是判别真假蜂蜜的惟一标准，如果碳－4植物糖超标，那就意味着蜂蜜有掺杂使假的嫌疑。假蜂蜜不仅危及食用者的健康，严重的可能危及生命。 （本报记者 张子瑞 实习生 冯帆）
我想申请一个养蜂专业合作社，注册一个蜂蜜品牌，帮助社里的蜂农销售蜂蜜。但是我没有厂房进行生产。也就
理论层面上对方有相关生产许可证和流通许可证等证件（证件许可范围必须涵盖你拿到产品）；你跟他们签个委托加工协议去质监局备案就可以；这样包装上可以打上您公司的名字但是生产厂家地址要写他们；您可以参考看下可口可乐、娃哈哈什么的包装上都是N公司生产的。
中国最好的蜂蜜品牌都有哪些？
蜂蜜是大自然的营养品，不仅是良药还是上等的饮料，在古希腊时代古希腊人将其看做是“天赐的礼物”。蜂蜜富含多种维生素以及微量元素，如今已经成为了健康的食品之一，更是夏季最佳饮料。然而在蜂蜜品牌市场上有着许多的品牌，那么什么品牌的蜂蜜最纯正?消费者在购买的时候一定不是很晓得。
No1 颐园牌
颐寿园(北京)蜂产品有限公司，是一家集蜂产品研发、生产、销售、服务于一体的科技型企业。
作为蜂制品行业龙头企业的颐寿园，其原料主要来源于云贵高原、大兴安岭、燕山山脉等17处原生态养蜂基地，极大程度的保障了高品质的蜂产品原料。为保证蜂蜜原料的稳定和新鲜，设立了可存储5000吨蜂蜜地下蜜库;为保证王浆和花粉的鲜活品质，设立了800余平米的专用冷冻库;蜂蜜冷解晶加工方式更确保了蜂蜜在加工环节营养成分不受破坏。公司投入巨资建立了达到A级标准的化验室，确保产品各项指标达到国内领先水平。
颐寿园有机蜂产品连锁机构在北京、天津、广州等全国300多个城市设立了2000多家连锁专柜专卖店， “颐园”牌系列蜂产品包括蜂蜜、花粉、蜂胶、蜂王浆、礼盒和化妆品等六大类100多个品种，满足了广大消费者的健康和美容的需求，在全国拥有数百万会员及消费者。18年来，颐寿园始终将质量及诚信作为企业的生命线，全员践行着“关爱生命、传播健康”的企业理念。
NO.2百花牌
作为全国蜂产品龙头企业，北京百花蜂业科技发展股份公司当之无愧是蜂蜜市场的第二大品牌。这是一家具有90多年历史，集科研、生产、经营于一体的蜂产品高新技术企业。公司创建于1919年，前身是我国近代著名养蜂学家黄子固在北京创办的李林园养蜂场。该公司经营经历了原料经营、产品经营、品牌经营三个阶段。经营范围从最初的蜂蜜、蜂蜡原料，扩展到自主开发蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、日化、蜂产品制品等六大类140多个产品。
百花牌的发展模式有其自身的特点，就是经营的蜂产品原料来自农村，主要来自山区，而产品销往城市、社区，居民是他们的主要销售对象，所以他们所从事的生产经营活动，“一头连着农民，一头连着居民”，两头互联的发展模式，使企业得到了快速的发展。
No.3 汪氏蜜蜂园
江西汪氏蜜蜂园有限公司是汪氏蜂业集团的母公司，汪氏是以蜜蜂养殖、蜂产品深加工为主业、集保健品、食品饮料、制药、蜂药、化妆品、房地产、旅游开发等多种产业为一体的大型私营企业，致力于蜂产品在保健、美食、美容和蜂疗等多方面的研究和应用。
2010年，作为江西省重点推荐产品，参加了上海世博会江西馆的展览展示，知名度一度猛升，占据了当年蜂蜜市场的大多份额。而今汪氏蜜蜂园内实现了工厂园林化、设施配套化、管理科学化、设备现代化、园内生态化。
我想在网上卖自家蜂蜜，有营业执照，有商标，在审，没有QS生产许可证
因为蜂蜜产品是纳入国家食品生产许可管理范围的，是需要办理生产许可证的，如果你自家的产品想销售，建议找一家有蜂蜜生产资质的厂家，委托其生产加工（其实就是精加工），包括过滤、真空浓缩、包装等，经出厂检验合格后，用规范包装和标签，才可以在市场上售卖。
中大型蜂蜜加工厂需要那些机器？ 请详细点，最好有价格。
班产5-10吨以上的蜂蜜加工设备主要是由烘房(融蜜池)--倒蜜槽--输送泵--加热搅拌罐--真空浓缩机--输送泵--(冷却器)--成品罐--(中转罐)--灌装设备--包装设备.另需配好蒸汽或热水锅炉及空气压缩机
按产量5吨设备来说以上设备满足基本QS认证大约需要10万左右,至于设备整体自动化要求较高者就没个底了,50万的投入也很正常.还是要看具体设备要求的,真空浓缩机是个关键点,建议买低温的(40-45摄氏度)的.这样能耗低,更重要的是出来的蜂蜜营养高口感好,还能节省冷却器的设备投入与运行成本.
哪些品牌的蜂蜜已被曝光？
最新市场抽检表明，蜂王浆冻干粉和蜂蜜的不合格率竟分别高达44%和75%！沪产品牌中也有7个“应考”未能及格。
检测结果显示，目前国内市场的蜂产品其质量安全至少存在3大顽症——
部分蜂产品农药残留超标严重；
有效含量“缩水”甚多，甚至掺杂使假，用蔗糖或果葡糖浆冒充蜂蜜；
部分企业对加工原料的质量检测形同虚设，蜂产品市场缺乏监管，致使伪劣假冒得以混水摸鱼。例如以往加入糖浆和麦芽糖的“复合蜂蜜”，因缺乏真正蜂蜜的营养滋补价值，只能列为风味饮品或甜糖代用品，如今竟大量冠以“蜂蜜”出售。
名列不及格黑榜的蜂王浆产品有——
三鑫牌、丰富人生牌、金陵花牌、三山牌、远威牌、奇立康牌和旺隆牌蜂王浆冻干粉。
在对各被检测品牌蜂蜜的淀粉酶值、还原糖等8大指标的检测中，沪产品牌中有7个因单项或多项指标检测未能过关而“落马”，它们是——
勤业牌洋槐蜂蜜、森蜂园牌洋槐蜂蜜、上冠牌蜂蜜、多美鲜牌百花纯蜂蜜、蜂王牌蜂蜜、鳌蜂园牌洋槐蜂蜜、冠生园牌蜂蜜。
凡存在问题批号产品均将被撤出市场，相关企业应实施整改。
【专家提示鉴别方法】
将一勺蜂蜜放入杯中，加四五倍热水溶化，静置三四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。
假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色，有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。
有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
发布于 2022-07-17 13:26:48 回复