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喝蜂蜜水的好处和坏处是什么？
一、喝蜂蜜水的好处
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
2、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
3、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
4、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
5、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
二、蜂蜜水的坏处
1、蜂蜜要用35度左右的水冲泡
蜂蜜是一种成分复杂的天然营养品，它里面有大量的蛋白质和酸性成分，这些物质在接触到高温以后，就会出现大量流失，虽然口味不会发生大的变化，但是人们食用以后，也就失去了应有作用，吸收不到蜂蜜原有的营养。
蜂蜜中有大量的酶类存在，但是酶类物质在接触到高温以后，活性就会大大减弱，进入人体以后也不能发挥它原有的作用，人们食用蜂蜜以后也不会起到原有的功效。
2、蜂蜜水不宜空腹喝
容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.或先吃点东西再喝，而所谓的空腹喝蜂蜜，也可以这样喝，先喝半杯温开水后再喝蜂蜜，这样不刺激胃，吸收也很好的。也可以把蜂蜜抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜。
3、未满一岁的婴儿不宜喝蜂蜜水
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
扩展资料：
真假蜂蜜辨别
第一：看光泽和黏度。
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
第二：倒置蜜瓶。
优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
第三：拉“蜜丝”。
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
第四：磨颗粒。
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
第五：尝味道。
蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
第六：保存期。
天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果，买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了，一定是人为掺入了其他成分。
参考资料：蜂蜜百度百科
剧烈运动后喝蜂蜜水可以恢复体力，这句话可不可信？
运动饮料和许多补充剂含有糖或甜味剂，但不是所有的跑步者都喜欢吃它们。那么，有没有其他食物可以代替呢？很多健身教练都推荐蜂蜜水。为什么呢？众所周知，喝蜂蜜水可以补充运动时出汗流失的水分。同时，做有氧运动后，身体会继续燃烧脂肪。这时，充足的水分可以保证减肥的效果。运动可以加速人体各组织器官的血液循环，促进人体肠道系统的蠕动，从而加速肠道内毒素的排泄。蜂蜜中含有的乙酰胆碱进入人体后，会对副交感神经起作用，促进肠道蠕动。而且蜂蜜水中的益生菌稀释后被激活，释放出多种转化酶，促进肠道蠕动，加速排毒。所以，如果运动后喝一杯有润肠作用的蜂蜜水，会加速肠道内毒素的排泄，更有利于减肥。
运动后身体的脂肪燃烧并没有停止，蜂蜜一直被认为是很好的减肥产品。首先，蜂蜜中富含的脂肪酸可以促进肠道蠕动，加速毒素的积累，起到排毒减肥的作用。蜂蜜虽然含有多种糖分，但是热量低，不容易引起肥胖。同时可以减少人体皮下脂肪的堆积，起到减肥的作用。运动后，许多人容易疲劳，尤其是血糖降低，更容易虚弱、头晕或哮喘。蜂蜜水中所含的多种糖类可以迅速转化为葡萄糖，可以改善血糖，缓解疲劳。同时，维生素B、维生素C、钙、钾等物质也可以补充体力，缓解疲劳。
运动后喝蜂蜜水有一定的时间要求，不适合运动后马上喝水。运动后身体各个器官还没有恢复到正常水平。这个时候喝水会刺激心脏和消化道，容易呕吐。同时可能会因为呼吸剧烈而把水呛进气管。最好在运动后15-30分钟喝蜂蜜水，小口慢慢喝，身体容易吸收。而且，不应该喝太多，等身体完全平静后再喝水。
喝蜂蜜水的好处和坏处???
好处：
1、促进食物消化
每天早晨醒来之后喝一杯蜂蜜水，可以增加胃肠道的蠕动，缓解消化不良，当身体出现积食时可以取一小勺蜂蜜，用60℃的水来冲泡即可。
2、调理肠胃道，增强身体免疫力
每天坚持喝蜂蜜水能够调养肠胃，不仅能减少消化不良，同时也能减肥，在蜂蜜里面含有人体所需要的酶以及矿物质，提高了身体抵抗力以及免疫力。另外蜂蜜可以给身体进行综合调养，促进全身的新陈代谢速度，延缓身体衰老。
坏处：
1、睡前喝蜂蜜水，小心长胖又蛀牙
晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中大量大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且体积迅速增加的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里。如果刷了牙再喝蜂蜜水，大量的细菌会在口腔里腐蚀牙齿。
2、过量食用，引发糖尿病，龋齿
正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品黏稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。
扩展资料
蜂蜜食用注意事项：早上起床后不要空腹喝蜂蜜水，专家指出早上起床后空腹喝蜂蜜水这种做法并不合理，应该用白开水代替蜂蜜水。专家指出，很多人清晨起来空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水，这很不合适。因为蜂蜜水含糖，不是单纯的水。
蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用，因此肾脏排尿时间要比喝一杯白开水相对减缓，这样就降低了给身体排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意义。所以起床后应该先喝一杯温白开水，十分钟之后再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或与面包一起吃。
参考资料来源：人民网-空腹饭后都别喝蜂蜜水喝蜂蜜水8大禁忌【5】
参考资料来源：人民网-喝蜂蜜水的好处有哪些？6大好处让你惊叹
参考资料来源：人民网-喝蜂蜜水好处多 早晨不要空腹喝蜂蜜水
发布于 2022-07-16 11:27:26 回复
发布于 2022-07-16 17:10:58 回复