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文章简介:

• 1、什么时候取蜂蜜最好？
• 2、一天中什么时段取蜜最合适
• 3、蜂蜜一年可以取几次
• 4、养蜂多长时间取一次蜜
• 5、上半年什么时间取蜜蜂糖最好？

什么时候取蜂蜜最好？

什么时候取蜂蜜最好？

1、取蜂蜜季节：取蜜时的时间选择是非常重要的，如果选择的时间点不对，则容易出现盗蜂、蜂群逃跑等现象。以油菜花为例：根据油菜花的生长时间来确定取蜜季节，一般油菜花的花期中期一直到中秋节这个时间范围内都可以取蜜。在油菜花中期的时候，中蜂的繁殖率达到高峰期，会出现大量的虫卵子脾。而花粉量也会因此增加，不过蜂蜜量不是很多，所以产量会比较少的。而且这个时候也处于蜜蜂的分蜂期，在最后一次分蜂后的三周前后蜂蜜的产量最高。

2、取蜂蜜时间：取蜜不可以在阴雨、大风这样的天气下进行，除此之外，还要考虑天气的温度来综合考虑取蜜时间。如果温度适宜的话，那么应在每天傍晚的时候进行，此时，蜜蜂很少出勤，大部分工蜂都回到了巢中。取蜜之后能够保证有充足的工蜂及时间来修复被破坏的巢脾。如果温度较低的话，那么应在中午的时间段进行，因为这个时间点的温度是一天之内最高的，子脾不容易被冻伤，而到了冬天则最好不要取蜜，要确保有足够的子脾保证蜜蜂越冬。

一天中什么时段取蜜最合适

如果我们的蜂蜜是完全成熟的，其实不管是哪个时间取蜜，对蜂蜜的质量都没有影响，完全成熟的标准是蜂蜜完全封盖。从对蜂群的影响来说，如果要取走完全成熟的蜂蜜，傍晚的时候取蜜最好。

不完全成熟蜜：所谓的不完全成熟蜜，就是蜂脾上有的蜂蜜封盖，有的没有封盖，这是在实际养殖中比较常见的蜂蜜，从蜂蜜的营养来说，蜂部落小编不建议大家取这种蜂蜜，因为没有封盖的蜂蜜，并没有成熟，蜜蜂还会不断地向里面补充花蜜。

对于这种蜂蜜来说，如果要取蜜，最好选择在早上，蜜蜂出去采蜜还没有归巢的时候，这时候蜂蜜至少经过了蜜蜂一个晚上的时间处理，相对来说质量比较好。

扩展资料：

蒸馏式取蜜这种方法是在压榨式取蜜的基础上提升而来，主要是为了卫生起间。通过隔水加热的方式让蜂蜜因热胀冷缩自动流出。

这种方法看起来卫生干净，但是听蜂之语觉得这种方法有两个非常大的缺点，首先是蒸馏取蜜的方法太繁琐，速度慢；其次是蒸馏取蜜因为要加热，如果温度掌控不好，对蜂蜜营养有很大的损坏。

即便是没有破坏蜂蜜营养成分，但蜂蜜只要加热过就没有了开始的原汁原味。蒸馏式取蜜在土养和活框养蜂中都有用到。

蜂蜜一年可以取几次

蜂蜜一年可以取2次。蜂蜜具有芳香味，易溶于水,可直接食用。香味因蜜源植物而异,在加工过程中易受热而被破坏，贮藏不当时香味也易散失。比重为1.40～1.45（20℃），如含水量高，则密度降低,容易发酵变酸。

色泽水白色至深琥珀色，也因蜜源植物而有不同。蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。

一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13～14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。 蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过低，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶，不利于食用。

扩展资料：

蜂蜜采集时，结晶的处理办法：

1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活、维生素损失。

2、可连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热，当水温达到50～60度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀。

3、放置到夏天自然化开。

参考资料来源：百度百科-蜂蜜（蜜蜂酿制的蜜）

参考资料来源：百度百科-蜜蜂产品

养蜂多长时间取一次蜜

取蜜时间靠蜜源、蜂群强弱等因素而定，没有固定时间。在蜜源充足的情况下，一般3-5天取一次蜜，浓度需要达到41度以上，这样取出来的蜂蜜才不容易发酵变质。

上半年什么时间取蜜蜂糖最好？

上半年一般来说在5月份取蜂蜜是最好的，因为这时候蜂蜜已经采了很多花和蜜回来，蜂巢内的库存比较充足。

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