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文章简介:

• 1、我昨天在重庆石桥铺看见了卖野蜂糖的，我卖了一些，请问是真的有还是假的呢？若是假的吃了会对身体有害吗
• 2、吃假蜂蜜有什么危害？
• 3、假蜂蜜能吃吗？
• 4、假蜂蜜有营养吗吃了有坏处吗

我昨天在重庆石桥铺看见了卖野蜂糖的，我卖了一些，请问是真的有还是假的呢？若是假的吃了会对身体有害吗

可能是假的，吃了一些没关系，多吃了不好。最好扔了，身体最重要！建议你以后不要轻信广告哦！！~

吃假蜂蜜有什么危害？

那要看假到什么程度，蜂蜜造假手段多种多样，最简单的手段就是在蜂蜜中掺白糖水；使用饴糖假冒蜂蜜，俗称糖稀，也是浅黄色黏稠透明液体；使用廉价的果葡糖浆冒充蜂蜜，成本只有蜂蜜的1/10；使用甜蜜素、色素和香精勾兑蜂蜜；如果碰到了一些不道德的商贩，最恶劣的是使用硫酸（明矾）裂解白糖，使双糖成分变为单糖，这种对身体危害比较大。

在明矾裂解白糖的假蜂蜜中，有害物质就是明矾。明矾食用过量会影响人体必须的矿物质元素的吸收，有可能导致骨质疏松、贫血等一系病症状发生。经常吃含有明矾产品，其中的铝离子能够在肝脏、大脑、肾脏、脾器官累积，在大脑中积蓄过多就会破坏神经系统，降低抗氧化酶的活性，影响大脑导致记忆力减退，还有老年痴呆等等疾病。另外还有可能造成不孕不育等，对儿童青少年发育的影响也很大。

假蜂蜜能吃吗？

那要看假到什么程度，蜂蜜造假手段多种多样，最简单的手段就是在蜂蜜中掺白糖水；使用饴糖假冒蜂蜜，俗称糖稀，也是浅黄色黏稠透明液体；使用廉价的果葡糖浆冒充蜂蜜，成本只有蜂蜜的1/10；使用甜蜜素、色素和香精勾兑蜂蜜；如果碰到了一些不道德的商贩，最恶劣的是使用硫酸（明矾）裂解白糖，使双糖成分变为单糖，这种对身体危害比较大。

在明矾裂解白糖的假蜂蜜中，有害物质就是明矾。明矾食用过量会影响人体必须的矿物质元素的吸收，有可能导致骨质疏松、贫血等一系病症状发生。经常吃含有明矾产品，其中的铝离子能够在肝脏、大脑、肾脏、脾器官累积，在大脑中积蓄过多就会破坏神经系统，降低抗氧化酶的活性，影响大脑导致记忆力减退，还有老年痴呆等等疾病。另外还有可能造成不孕不育等，对儿童青少年发育的影响也很大。

假蜂蜜有营养吗吃了有坏处吗

假蜂蜜是经过加工处理的，并不是小蜜蜂自然酿造而成。由于蜂蜜市场比较混乱，市面上存在很多假蜂蜜，造假方法也多种多样，最常见的方法，比如用糖浆和香精勾兑、用白糖熬制等。

经常喝假蜂蜜对身体肯定具有不同程度的危害性。首先这些假蜂蜜中大多数的蔗糖含量非常大，而蔗糖需要在体内转化才能被吸收利用，大量的蔗糖在体内分解会增加身体的负担，同时吸收不了的蔗糖会在体内堆积转化为脂肪，所以经常食用这样的假蜂蜜容易出现发胖的现象。纯正的蜂蜜食用后不会发胖，还可以促进身体的新陈代谢，有助于减肥。

还有一些蜂蜜造假手法比较恶劣，像白矾裂解白糖得到的假蜂蜜。白矾在食品添加剂中的用量被严格限制，因为白矾对于神经系统有一定的损伤，这样的假蜂蜜如果经常食用对身体的伤害是非常大的。