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蜂蜜兑陈醋还是白醋好
一般说的蜂蜜+醋，都是说的白醋。
【白醋与陈醋的区别】
白醋的原料以糯米为主，经处理后使糯米中的淀粉转化为糖，再用酵母使其发酵成酒精，然后在醋酸菌的作用下发酵生成醋酸。由于色泽较浅，白醋主要用于拌凉菜，西餐烹饪中使用也较多。
米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成。其制作工艺存在南北方差异，南方的米醋大多带有甜味，北方米醋酸味较浓。陈醋的原料和前期工艺与米醋相同，但不同的是，陈醋酿造时间至少在一年以上，酿好的米醋需经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序才能制成陈醋。优质陈醋呈棕红或褐色，黏稠度高，带有浓郁的醋香。
蜂蜜加白醋是用来减肥的，而且蜂蜜含有丰富的营养物质，能起到美容养颜的作用。不建议空腹喝蜂蜜加白醋，因为这样会刺激胃酸分泌，尤其是胃炎患者会加重病情。
请问蜂蜜可以吃吗?如能吃是白醋好还是陈醋好呢?
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
建议吃陈醋
因为白醋是醋精加水稀释而成,醋酸含量不超过6%,,其风味特点与醋精相似
白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。
蜂蜜加白醋还是老陈醋
你好，蜂蜜加醋是有讲究的，首选醋是米醋和香醋，其次是陈醋，一般卖的醋精醋不建议使用。所以在买时，要注意。
当然，还有一种更好的方法，就是用柠檬代替醋，不管是外用美容，还是内服调理，都是最完美的。
时间关系。
蜂蜜加醋，是陈醋好还是白醋好
指导：您好。 蜂蜜美容加白醋更好一些。 白醋是由水、大米发酵而成的，富含蛋白质、能量。有改善和调节人体的新陈代谢、促进消化、美白的功效。 陈醋是由高粱、麸皮发酵而成的，有瘀、止血、解毒、杀虫功效。 希望能够帮到您
和蜂蜜兑水喝，是用陈醋还是白醋好
依据个人味道，实验过再选择个人喜欢的口味就好啦。
不过最常见的是跟陈醋一起的
发布于 2022-07-14 14:56:28 回复
发布于 2022-07-14 13:26:33 回复