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文章简介:

• 1、大米价格行情走势是怎样的？
• 2、大米行业市场现状
• 3、大米市场调查报告分析

大米价格行情走势是怎样的？

近期全国大米均价在2.6-3元/斤左右，不同品种、地区的价格会有差异。

天津市西青区当城蔬菜批发市场均价为2.9元/斤；石家庄桥西蔬菜中心批发市场均价为2.5元/斤；河北秦皇岛海阳农副产品批发市场均价为2..45元/斤；

山西晋城绿欣农产品批发市场均价在2.9元/斤；呼和浩特市东瓦窑批发市场均价为3.25元/斤；安徽砀山农产品中心惠丰批发市场均价为2.5元/斤；北京顺鑫石门农副产品批发市场均价为2.45元/斤。

3月份以来，我国大米价格保持稳定，市场供应平稳。另外，我国的粮食供应非常充足，根本不存在粮食短缺的问题。

根据国家统计局的数据来看，2019年稻谷产量达到了2.096亿吨，而老百姓的实际消费总量在1.981亿吨，预计在2020年市场的稻谷供应量为2.113亿吨，不过需求量预计在2.064亿吨，意味着还有0.049亿吨的结余。

而大米的库存量则是为2.0395亿吨，可以说粮食的种植产量比消费量要大，价格是不会出现大幅上涨的，因为供应非常充足。疫情期间，国际粮价上涨对国内粮价的影响也是十分有限的。

大米行业市场现状

新中国成立70年来，我国实现了从温饱不足到全面步入小康社会的跨越，我国的大米产业也取得了较大的发展。2019年，中国稻谷产量2.1亿吨，消费量1.94亿吨，大米结构性过剩问题仍然存在，需加快转型升级速度。

种植面积持续下降

2018年开始，我国稻谷种植面积开始呈现下降的态势。根据国家统计局数据，2019年中国稻谷播种面积为2969.4万公顷，同比减少49.6万公顷，减幅为1.6%。这主要是由于近两年稻谷价格持续走低，种植成本提高，农民种植积极性有所减弱所导致的;再加上少部分新改的水田地，由于产量低、效益不好，被改回旱田，稻米种植面积出现下降。

仍呈现结构性过剩状态

从产量来看，有托市价托底且价格相对较高，此外中国水稻种植技术不断提高，使得我国水稻产量不断增长。虽然近两年我国重点调整种植结构，2018年开始，水稻种植面积开始下降，但种植技术的不断提高使得我国稻谷单产量持续上升，稻谷总产量基本没有太大幅度的下降。根据国际统计局数据，2019年中国稻谷单位种植面积产量为7.06吨/公顷，同比增加0.032吨/公顷，增幅为0.5%;产量为2.10亿吨，同比减少252万吨，减幅为1.2%。

从消费来看，随着人们生活消费结构的变化，主食米饭逐渐转为副食，人均大米口粮需求量持续下降，大米食用消费逐年减少。不过，饲用及工业消费逐年上升，从总体来看，稻谷的消费量仍呈上升趋势。2019年，中国稻谷总消费量为1.94亿吨，较上年度增加80万吨，增幅0.41%，同期稻谷产量为2.10亿吨，过剩问题显著。2019年度全国稻谷结余1401万吨。

稻谷价格行情走低

2019年以来，我国稻米市场价格持续走低，2019年1月份时均卖价为4153元/吨，到了2019年12月31日的均价已经跌到了3765.5元/吨，其跌幅达到了9.33%。一季度，国内忙着春耕备耕，政策性稻谷尚未出库，地方储备稻谷拍卖轮出不断，加上临储稻谷库存庞大带来的心理压力，稻米市场呈现稳中走弱迹象;二季度，受农户新稻库存偏多、地方储备稻谷持续轮出和大米需求平淡等因素影响，稻米均价下滑;进入三季度以后，国内多数主产区市场粮源消化至尾声，部分优质稻米价格存在一定反弹空间;四季度，由于陈粮拍卖陆续结束，新稻开始上市，价格总体有所提升。

再次成为大米净出口国

过去50年，中国一直是大米出口大国，早在中国经济开始高速增长时，中国的农业产量一直在增加，但需求增加得更快。但自2011年，我国大米进口量首次超过出口量;而到2013年一举成为全球大米最大的进口国。不过，随着国内稻米市场重心持续下移，国产大米在国际市场上的竞争力不断增强。在价格机制作用下，我国大米进口快速减少，出口持续增加。2019年1-11月累计出口大米253.5万吨，同比增加72.2万吨，增幅为39.8%;累计进口大米217万吨，同比减少62万吨，减幅22.6%;累计净出口大米36.5万吨，同比大增134.2万吨，2012年以来再次成为大米净出口国。

2019年12月21日闭幕的中央农村工作会议提出：“要下大力气抓好粮食生产”。保障农民种粮基本收益对稻谷生产而言，继续实施最低收购价政策是多年来行之有效的办法，预计2020年仍将继续实施，且最低收购价仍将保持基本稳定。

——以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国大米行业产销需求与投资预测分析报告》。

大米市场调查报告分析

参考下这个，前瞻产业研究院《中国大米行业产销需求与投资预测分析报告》

第1章：中国大米行业相关概述

1.1 大米行业相关界定

1.1.1 大米行业相关定义

1.1.2 大米等级划分标准

1.1.3 大米行业统计标准

（1）大米行业统计口径

（2）大米行业统计方法

（3）大米行业数据种类

1.1.4 大米行业研究范围

1.2 大米行业投资特性

1.2.1 大米行业进入壁垒分析

1.2.2 大米行业盈利模式分析

1.2.3 大米行业盈利因素分析

第2章：中国大米行业运行指标分析

2.1 大米行业经营指标分析

2.1.1 大米行业经营效益分析

2.1.2 大米行业盈利能力分析

2.1.3 大米行业运营能力分析

2.1.4 大米行业偿债能力分析

2.1.5 大米行业发展能力分析

2.2 大米行业经济指标分析

2.2.1 大米行业主要经济指标分析

2.2.2 不同规模企业经济指标分析

（1）大型企业经济指标分析

（2）中型企业经济指标分析

（3）小型企业经济指标分析

（4）不同规模企业占比结构

2.2.3 不同性质企业经济指标分析

（1）国有企业经济指标分析

（2）集体企业经济指标分析

（3）股份合作企业经济指标分析

（4）股份制企业经济指标分析

（5）私营企业经济指标分析

（6）外商和港澳台投资企业经济指标分析

（7）其他性质企业经济指标分析

（8）不同性质企业占比结构

2.2.4 不同地区企业经济指标分析

（1）不同地区资产总额情况分析

（2）不同地区工业总产值情况分析

（3）不同地区销售收入情况分析

（4）不同地区利润总额情况分析

2.3 大米行业供需平衡分析

2.3.1 全国大米行业供给情况分析

2.3.2 全国大米行业需求情况分析

2.3.3 全国大米行业产销平衡分析

第3章：中国大米行业产业链上下游分析

3.1 大米行业产业链简介

3.2 水稻种植行业分析

3.2.1 水稻种植规模与分布

3.2.2 水稻种植技术分析

3.2.3 水稻种植成本分析

（1）农药施用成本分析

（2）化肥施用成本分析

3.2.4 水稻种植企业分析

3.2.5 水稻种植规模预测

3.3 大米加工设备分析

3.3.1 大米加工设备应用现状

3.3.2 大米加工设备供应状况

3.4 大米消费市场分析

3.4.1 工业用粮需求分析

（1）中国工业用粮需求结构分析

（2）2014-2020年中国工业用粮需求预测

3.4.2 口粮消费需求分析

（1）中国城镇居民和农村居民口粮消费分析

（2）2014-2020年中国口粮消费需求预测

3.4.3 饲料用粮需求分析

（1）中国饲料行业产量趋势分析

（2）2014-2020年中国饲料用粮需求预测

3.4.4 其他用粮需求分析

第4章：中国大米行业流通渠道分析

4.1 大米行业流通过程综述

4.1.1 大米行业流通通道分析

4.1.2 大米行业流通各环节收益分析

（1）水稻生产者收益分析

（2）私人粮贩收益分析

（3）粮库与米业公司收益分析

（4）粮店、农贸市场与超市收益分析

4.2 大米行业物流渠道分析

4.2.1 大米行业流向与流量分析

（1）中国大米产量分析

（2）全国大米流向分析

4.2.2 大米行业物流渠道分析

（1）农村大米物流渠道分析

（2）港口大米物流渠道分析

（3）六大跨省物流渠道分析

4.2.3 大米行业物流成本分析

4.2.4 大米行业物流趋势分析

4.3 大米行业销售渠道分析

4.3.1 大米行业批发渠道分析

4.3.2 大米行业零售渠道分析

（1）粮店零售渠道

（2）农贸市场零售渠道

（3）超市零售渠道

4.3.3 大米行业私人粮贩渠道

第5章：中国大米进出口市场分析

5.1 中国大米对外贸易环境分析

5.2 中国大米出口市场分析

5.2.1 中国大米出口走势分析

（1）行业出口整体情况

（2）行业出口产品结构

5.2.2 中国大米出口目标分布

5.2.3 中国大米贸易出口方式

5.2.4 中国各省市大米出口情况

5.3 中国大米进口市场分析

5.3.1 中国大米进口走势分析

（1）行业进口整体情况

（2）行业进口产品结构

5.3.2 中国大米进口来源分析

5.3.3 中国大米进口方式分析

5.4 大米行业进出口前景及建议

5.4.1 大米行业出口前景及建议

5.4.2 大米行业进口前景及建议

第6章：中国大米加工行业竞争格局分析

6.1 不同经济类型企业特征分析

6.1.1 不同经济类型企业特征情况

6.1.2 行业经济类型集中度分析

6.2 大米行业竞争格局分析

6.2.1 国际大米行业竞争格局分析

（1）国际大米市场发展状况

（2）国际大米市场竞争状况分析

（3）国际大米市场发展趋势分析

（4）跨国公司在中国市场的投资布局

（5）跨国公司在中国的竞争策略分析

6.2.2 国内上市公司经营分析

（1）上市公司经营大米领域分布

（2）上市公司业务拓展模式分析（以“全产业链”模式为例）

（3）上市公司整体经营效益分析

6.3 大米行业并购重组分析

6.3.1 大米行业并购重组驱动因素

6.3.2 大米行业并购重组模式分析

6.3.3 大米行业并购重组规模分析

（1）国际大米企业并购重组分析

（2）国内大米企业并购重组分析

6.3.4 大米行业并购重组障碍分析

6.3.5 大米行业并购重组趋势分析

6.4 大米行业竞争程度分析

6.4.1 大米行业上下游议价能力

（1）大米行业上游议价能力

（2）大米行业下游议价能力

6.4.2 大米行业现有竞争者分析

6.4.3 大米行业潜在进入者分析

6.4.4 大米行业替代品威胁分析

6.4.5 大米行业竞争激烈程度总结

第7章：中国大米加工行业主要产品分析

7.1 行业主要产品结构特征

7.1.1 行业产品结构特征分析

7.1.2 行业产品市场发展概况

7.1.3 大米价格影响因素分析

7.1.4 部分大米产品概念辨析

7.2 大米主要品种分析

7.2.1 籼米市场产品分析

（1）籼米市场价格分析

（2）籼米产量规模分析

（3）籼米系列产品分析

（4）重点籼米品牌分析

7.2.2 粳米市场产品分析

（1）粳米市场价格分析

（2）粳米产量规模分析

（3）粳米系列产品分析

（4）重点粳米品牌分析

7.2.3 糯米系列产品分析

（1）糯米市场价格分析

（2）糯米产量规模分析

（3）糯米系列产品分析

（4）重点糯米品牌分析

7.2.4 特种米系列产品分析

7.3 大米主要产品市场分析

7.3.1 中高档米市场分析

（1）中高档大米价格分析

（2）中高档大米销售现状

（3）中高档大米市场前景

7.3.2 小包装大米市场分析

（1）小包装大米价格分析

（2）小包装大米成本结构

（3）小包装大米销售现状

（4）小包装大米竞品分析

（5）小包装大米市场前景

7.3.3 有机大米市场分析

（1）有机大米价格分析

（2）有机大米销售渠道

（3）有机大米市场前景

7.3.4 绿色大米市场分析

（1）绿色大米价格分析

（2）绿色大米销售现状

（3）绿色大米市场前景

7.4 行业主要产品科研发展趋势

7.4.1 大米行业科研发展现状分析

7.4.2 大米行业科研发展趋势分析

第8章：中国大米行业重点区域运行状况分析

8.1 全国主要大米产区生产状况分析

8.1.1 全国分省市大米产量分析

8.1.2 全国重点产区厂家聚集状况分析

8.2 湖北省大米行业发展分析

8.2.1 湖北省大米行业政策规划

8.2.2 湖北省水稻种植规模分析

8.2.3 湖北省水稻产量规模分析

8.2.4 湖北省大米行业供给分析

8.2.5 湖北省大米品牌竞争格局

8.2.6 湖北省大米价格行情分析

8.2.7 湖北省大米行业前景预测

8.3 黑龙江省大米行业发展分析

8.3.1 黑龙江省大米行业政策规划

8.3.2 黑龙江省水稻种植规模分析

8.3.3 黑龙江省水稻产量规模分析

8.3.4 黑龙江省大米行业供给分析

8.3.5 黑龙江省大米品牌竞争格局

8.3.6 黑龙江省大米价格行情分析

8.3.7 黑龙江省大米行业前景预测

8.4 安徽省大米行业发展分析

8.4.1 安徽省大米行业政策规划

8.4.2 安徽省水稻种植规模分析

8.4.3 安徽省水稻产量规模分析

8.4.4 安徽省大米行业供给分析

8.4.5 安徽省大米品牌竞争格局

8.4.6 安徽省大米价格行情分析

8.4.7 安徽省大米行业前景预测

8.5 湖南省大米行业发展分析

8.5.1 湖南省大米行业政策规划

8.5.2 湖南省水稻种植规模分析

8.5.3 湖南省水稻产量规模分析

8.5.4 湖南省大米行业供给分析

8.5.5 湖南省大米品牌竞争格局

8.5.6 湖南省大米价格行情分析

8.5.7 湖南省大米行业前景预测

8.6 吉林省大米行业发展分析

8.6.1 吉林省大米行业政策规划

8.6.2 吉林省水稻种植规模分析

8.6.3 吉林省水稻产量规模分析

8.6.4 吉林省大米行业供给分析

8.6.5 吉林省大米品牌竞争格局

8.6.6 吉林省大米价格行情分析

8.6.7 吉林省大米行业前景预测

8.7 江苏省大米行业发展分析

8.7.1 江苏省大米行业政策规划

8.7.2 江苏省水稻种植规模分析

8.7.3 江苏省水稻产量规模分析

8.7.4 江苏省大米行业供给分析

8.7.5 江苏省大米品牌竞争格局

8.7.6 江苏省大米价格行情分析

8.7.7 江苏省大米行业前景预测

8.8 辽宁省大米行业发展分析

8.8.1 辽宁省大米行业政策规划

8.8.2 辽宁省水稻种植规模分析

8.8.3 辽宁省水稻产量规模分析

8.8.4 辽宁省大米行业供给分析

8.8.5 辽宁省大米品牌竞争格局

8.8.6 辽宁省大米价格行情分析

8.8.7 辽宁省大米行业前景预测

8.9 江西省大米行业发展分析

8.9.1 江西省大米行业政策规划

8.9.2 江西省水稻种植规模分析

8.9.3 江西省水稻产量规模分析

8.9.4 江西省大米行业供给分析

8.9.5 江西省大米品牌竞争格局

8.9.6 江西省大米价格行情分析

8.9.7 江西省大米行业前景预测

8.10 河南省大米行业发展分析

8.10.1 河南省大米行业政策规划

8.10.2 河南省水稻种植规模分析

8.10.3 河南省水稻产量规模分析

8.10.4 河南省大米行业供给分析

8.10.5 河南省大米品牌竞争格局

8.10.6 河南省大米价格行情分析

8.10.7 河南省大米行业前景预测

8.11 四川省大米行业发展分析

8.11.1 四川省大米行业政策规划

8.11.2 四川省水稻种植规模分析

8.11.3 四川省水稻产量规模分析

8.11.4 四川省大米行业供给分析

8.11.5 四川省大米品牌竞争格局

8.11.6 四川省大米价格行情分析

8.11.7 四川省大米行业前景预测

第9章：中国大米行业标杆企业经营分析

9.1 黑龙江北大荒农业股份有限公司

9.1.1 企业基本信息分析

9.1.2 企业财务指标分析

（1）主要经济指标分析

（2）企业盈利能力分析

（3）企业运营能力分析

（4）企业偿债能力分析

（5）企业发展能力分析

9.1.3 企业产品结构及新产品动向

9.1.4 企业销售渠道与网络

9.1.5 企业竞争优劣势分析

9.1.6 企业投资兼并与重组分析

9.2 湖南金健米业股份有限公司

9.2.1 企业基本信息分析

9.2.2 企业财务指标分析

（1）主要经济指标分析

（2）企业盈利能力分析

（3）企业运营能力分析

（4）企业偿债能力分析

（5）企业发展能力分析

9.2.3 企业组织架构分析

9.2.4 企业产品结构及新产品动向

9.2.5 企业销售渠道与网络

9.2.6 企业竞争优劣势分析

9.2.7 企业最新发展动向分析

9.3 吉林粮食集团米业有限公司

9.3.1 企业基本信息分析

9.3.2 企业营收分析

9.3.3 企业产品结构及新产品动向

9.3.4 企业销售渠道与网络

9.3.5 企业竞争优劣势分析

9.3.6 企业最新发展动向分析

9.4 中国粮油控股有限公司

9.4.1 企业基本信息分析

9.4.2 企业财务指标分析

（1）主要经济指标分析

（2）企业盈利能力分析

（3）企业运营能力分析

（4）企业偿债能力分析

（5）企业发展能力分析

9.4.3 企业产品结构及新产品动向

9.4.4 企业销售渠道与网络

9.4.5 企业竞争优劣势分析

9.4.6 企业最新发展动向分析

9.5 江苏省农垦米业集团有限公司

9.5.1 企业基本信息分析

9.5.2 企业经营状况分析

9.5.3 企业产品结构及新产品动向

9.5.4 企业销售渠道与网络

9.5.5 企业竞争优劣势分析

9.5.6 企业最新发展动向分析

9.6 江西金佳谷物股份有限公司

9.6.1 企业基本信息分析

9.6.2 企业营收状况分析

9.6.3 企业产品结构及新产品动向

9.6.4 企业销售渠道与网络

9.6.5 企业竞争优劣势分析

9.6.6 企业最新发展动向分析

9.7 湖北国宝桥米有限公司

9.7.1 企业基本信息分析

9.7.2 企业财务指标分析

9.7.3 企业组织架构分析

9.7.4 企业产品结构及新产品动向

9.7.5 企业销售渠道与网络

9.7.6 企业经营状况优劣势分析

9.8 五常绿风优质米开发集团有限公司

9.8.1 企业基本信息分析

9.8.2 企业营收状况分析

9.8.3 企业产品结构及新产品动向

9.8.4 企业销售渠道与网络

9.8.5 企业竞争优劣势分析

9.9 绿都集团股份有限公司

9.9.1 企业基本信息分析

9.9.2 企业财务指标分析

9.9.3 企业产品结构及新产品动向

9.9.4 企业销售渠道分布

9.9.5 企业竞争优劣势分析

9.9.6 企业最新发展动向分析

9.10 黑龙江响水米业股份有限公司

9.10.1 企业基本信息分析

9.10.2 企业生产能力状况分析

9.10.3 企业产品结构及新产品动向

9.10.4 企业销售渠道与网络

9.10.5 企业竞争优劣势分析

9.10.6 企业最新发展动向分析

9.11 中粮（江西）米业有限公司

9.11.1 企业基本信息分析

9.11.2 企业财务指标分析

9.11.3 企业产品结构及新产品动向

9.11.4 企业销售渠道与网络

9.11.5 企业经营状况优劣势分析

9.12 安徽省稼仙米业集团有限公司

9.12.1 企业基本信息分析

9.12.2 企业财务指标分析

9.12.3 企业产品结构及新产品动向

9.12.4 企业销售渠道与网络

9.12.5 企业经营状况优劣势分析

9.12.6 企业最新发展动向分析

9.13 宜兴市粮油集团大米有限公司

9.13.1 企业基本信息分析

9.13.2 企业经营情况分析

9.13.3 企业产品结构及新产品动向

9.13.4 企业销售渠道与网络

9.13.5 企业经营状况优劣势分析

9.13.6 企业最新发展动向分析

9.14 安徽家乐米业有限公司

9.14.1 企业基本信息分析

9.14.2 企业财务指标分析

9.14.3 企业产品结构及新产品动向

9.14.4 企业销售渠道与网络

9.14.5 企业经营状况优劣势分析

9.15 黑龙江鹤鸣米业集团有限责任公司

9.15.1 企业基本信息分析

9.15.2 企业财务指标分析

9.15.3 企业产品结构及新产品动向

9.15.4 企业销售渠道与网络

9.15.5 企业经营状况优劣势分析

9.16 黑龙江泰丰粮油食品有限公司

9.16.1 企业基本信息分析

9.16.2 企业财务指标分析

9.16.3 企业产品结构及新产品动向

9.16.4 企业销售渠道与网络

9.16.5 企业经营状况优劣势分析

9.16.6 企业最新发展动向分析

9.17 吉林省德春农业集团股份有限公司

9.17.1 企业基本信息分析

9.17.2 企业组织架构分析

9.17.3 企业产品结构及新产品动向

9.17.4 企业销售渠道与网络

9.17.5 企业经营状况优劣势分析

9.18 江苏双兔食品股份有限公司

9.18.1 企业基本信息分析

9.18.2 企业财务指标分析

9.18.3 企业组织架构分析

9.18.4 企业产品结构及新产品动向

9.18.5 企业销售渠道与网络

9.18.6 企业经营状况优劣势分析

9.19 盘锦利是米业有限公司

9.19.1 企业基本信息分析

9.19.2 企业产品结构及新产品动向

9.19.3 企业销售渠道与网络

9.19.4 企业经营状况优劣势分析

9.20 安徽光明槐祥工贸集团

9.20.1 企业基本信息分析

9.20.2 企业产能分析

9.20.3 企业组织架构分析

9.20.4 企业产品结构及新产品动向

9.20.5 企业销售渠道与网络

9.20.6 企业经营状况优劣势分析

9.20.7 企业最新发展动向分析

9.21 福建天下农庄食品发展有限公司

9.21.1 企业基本信息分析

9.21.2 企业组织架构分析

9.21.3 企业产品结构及新产品动向

9.21.4 企业销售渠道与网络

9.21.5 企业经营状况优劣势分析

9.22 新余市百乐工贸有限公司

9.22.1 企业基本信息分析

9.22.2 企业财务指标分析

9.22.3 企业产品结构及新产品动向

9.22.4 企业销售渠道与网络

9.22.5 企业经营状况优劣势分析

9.22.6 企业最新发展动向分析

9.23 六安天业集团投资有限公司

9.23.1 企业基本信息分析

9.23.2 企业财务指标分析

9.23.3 企业组织架构分析

9.23.4 企业产品结构及新产品动向

9.23.5 企业销售渠道与网络

9.23.6 企业经营状况优劣势分析

9.24 湖南金山粮油食品有限公司

9.24.1 企业基本信息分析

9.24.2 企业财务指标分析

9.24.3 企业产品结构及新产品动向

9.24.4 企业销售渠道与网络

9.24.5 企业经营状况优劣势分析

第10章：中国大米行业发展趋势与前景预测

10.1 大米行业发展前景预测

10.1.1 大米行业投资趋势分析

10.1.2 大米行业前景影响因素

（1）大米行业政策影响分析（P）

（2）大米行业经济影响因素（E）

（3）大米行业社会影响因素（S）

（4）大米行业技术影响因素（T）

10.1.3 大米行业竞争趋势分析

10.1.4 大米行业发展前景预测

（1）大米行业消费需求预测

（2）大米行业产品需求前景

10.2 大米行业投资战略规划

10.2.1 大米行业投资机会分析

10.2.2 大米行业经营风险分析

10.2.3 大米行业市场营销战略

10.2.4 大米行业主要投资建议

10.3 大米行业银行信贷支持策略

10.3.1 企业择优支持策略

10.3.2 优势项目支持策略

10.3.3 银行风险控制策略