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文章简介:

• 1、很多人吃帝王蟹只吃一个大腿，这是为什么呢？
• 2、为什么有些人吃帝王蟹时只吃蟹腿不吃蟹身呢？
• 3、越南父女吃帝王蟹腿和老虎虾炫富，为何会有网友怼其“有本事吃青菜”？
• 4、吃帝王蟹是什么感觉?
• 5、不是吃鲍鱼就是吃帝王蟹，“快手吃播”真就那么有钱吗?
• 6、帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？

很多人吃帝王蟹只吃一个大腿，这是为什么呢？

帝王蟹在中国的人气其实是相当的高的，甚至帝王蟹的价格，一度是因为中国人的热烈抢购，而上升的，但是帝王蟹的价格也是相当的昂贵的。不过你有没有发现这样一个现象，那就是有钱人吃帝王蟹。

为啥吃帝王蟹只吃腿不吃蟹身？是有讲究的，贫穷限制了我的想象力！很多餐厅里的蟹身其实多数是用来装饰的，里面往往都是空的。原因就是因为帝王蟹的蟹腿的肉是非常的丰富的，而蟹身里反倒是没啥肉。

帝王蟹的蟹黄也是比较少的，而且吃起来还比较麻烦，对于有钱人来说，就没啥必要吃蟹身了，而帝王蟹的腿肉质鲜嫩，又多，就干脆只吃腿了。因此在其他螃蟹里，较为有吃头的蟹身。

在帝王蟹这就一文不值了，不过这是有钱人的做饭.对于吃土的我们来说，如果有一只帝王蟹，那绝对是要吃干净的，毕竟那吃的都是钱，其实很多东西，就算是同一个种类，也会有不同的吃法。

这其实也是我们的优良传统，你比如说一只鸡。那很多国家的人就不吃鸡爪，但是在我国就会有各种的吃法，不管是卤鸡爪还是泡椒鸡爪，都是味道极好的，在我们看来只要能做出美味的，那就是好食材。

而在外国人眼里，鸡爪因为是踩在地上的。所以格外的脏，所以不愿意吃。中国人在吃这件事上，确实是不遗余力的，所以才能发明那么多神奇的吃法，那么多种烹饪方式，而我们最后做出来的美味。

其实也让很多人开始重新接纳一个食材，不过富人就很难影响了，毕竟顶级厨师搭配出来的餐品，味道肯定不差，不过对于每个人来说，反正有多少钱就吃多少东西吧。

为什么有些人吃帝王蟹时只吃蟹腿不吃蟹身呢？

为什么帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身？真不是因为钱多任性，原因很简单

说到螃蟹，想必不少人都开始流口水了，口感非常棒，尤其是吃到蟹黄之后，特别满足。要说螃蟹里面最吸引人的一种，那绝对是帝王蟹了。这种帝王蟹的个头非常大，而且价格也是非常高的，一只最少也得几百块了。

帝王蟹又叫石蟹或岩蟹，虽然名字中含有“蟹”，但却不是真正的螃蟹。近年来，帝王蟹深受广大消费者的喜爱，而且很多吃播博主都会特意买帝王蟹来做吃播，让人看了都忍不住流口水。

要是能吃上一只非常正宗又新鲜的帝王蟹，那绝对是一件非常享受的事情。很多人去吃海鲜的时候，最想吃的就是一只帝王蟹了。但是不知道大家有没有发现过一件事情，就是在吃帝王蟹的时候，一般都是只吃蟹腿，而蟹身蟹黄都是不吃的。

我们在吃其他螃蟹的时候，一般都是吃蟹身的，蟹腿太小，有的时候就直接扔掉了，那为什么帝王蟹却是恰恰相反的呢？为什么帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身？真不是因为钱多任性，原因很简单。

第一个原因就是蟹身里面没什么东西，我们吃过帝王蟹的就会知道，除了大的蟹腿之外，它全身上下是没什么东西可以吃的。把壳剥开一看，蟹身里面几乎什么东西都没有，一般帝王蟹里面是没有蟹黄的，这也是为什么吃帝王蟹只吃蟹腿的原因之一。

第二个原因是因为蟹腿肉比较多，吃的时候很容易就能吃到，而且一吃就是一大口，因为本身没什么味道，所以说蘸上蘸料之后，口感就会特别棒了，吃起来特别过瘾、特别满足。蟹腿里面的肉就这么多了，大多数情况下都是吃不完的，所以说也就不用再去剥开蟹壳吃没什么肉的蟹身了。

再一个原因就是相对于蟹腿来说，蟹身里面更容易存在寄生虫。因为本身生长的环境就不是很好，所以说里面会存在大量的重金属以及各种各样的杂质、寄生虫，吃起来对身体是没有好处的。蟹腿存在的杂质就比较少，所以吃起来也会更放心。

以上这些就是为什么在吃帝王蟹的时候只吃蟹腿而不吃蟹身的原因了，看到这里你是不是明白了呢？其实原因还真不是因为钱多任性，而是因为本身蟹身里面就没什么东西，再一个就是有害物质太多，所以基本没什么人吃。

越南父女吃帝王蟹腿和老虎虾炫富，为何会有网友怼其“有本事吃青菜”？

看到这里我想跟大家说的是，在我国一般人吃不了帝王蟹腿和老虎虾，因为价格非常昂贵，但是要是在越南，这两种食材价格很便宜，随便一个人都能吃起 ，但是网友们由于不知道这种情况所以误解，其实在哪里青菜价格才是最贵的，一般老百姓吃不起。

1、不同地方的物产不同价格也不同：帝王蟹和老虎虾在我国是非常稀罕的东西，人们常说“物以稀为贵”，正是因为这些东西稀少，所以在我国它们的价格才贵的离谱，一般人根本吃不起，在网上一看到越南的人吃这两种食物，大家就会认为他们是在炫富，其实在人家那里，这两种食物就和我们这里的萝卜、白菜一样，人人都吃得起。因为越南当地很多人都是渔民，以捕鱼为生，所以他们吃海鲜很正常。

2、在哪里青菜才是最紧缺的：越南和我国不同，当地种植蔬菜很少，因此在当地蔬菜的价格很贵，就像我们中国人吃海鲜需要花大价钱一样，在那里能够吃到青菜是很奢侈的事情，因为当地人很少种植蔬菜，这就造成青菜价格飞涨，所以在网上能够看到他们吃青菜，才是炫富，这和我国的情况不同，所以大家看了相关的资讯后，一定要了解清楚当地的物产和消费情况，这样才能形成对食物的正确看法。不然羡慕当地人吃帝王蟹和老虎虾炫富会被越南当地人耻笑的。

世界上每个地方的物产都不同，很多东西其实价格不贵，只是加上了运输费用才贵的离谱，所以一定要搞清楚问题的本源，这样才能正确对待问题，就像越南妇女吃帝王蟹和老虎虾一样，本来人家是很平常的事，却被你宣传成炫富。

吃帝王蟹是什么感觉?

芝士焗帝王蟹腿，刚烤好还冒着热气的蟹腿，用特制的芝士酱铺满了整个腿，再撒上鱼籽，拨开浓厚的芝士酱，还可以看到似松针般的蟹肉，一口包进嘴里，芝士酱香满满，回味还能感受到淡淡海水味夹杂着甜味的蟹肉。

不是吃鲍鱼就是吃帝王蟹，“快手吃播”真就那么有钱吗?

当然不是。有部分快手吃播的家庭条件可还可能达不到普通水平。而他们之所以天天吃的起这些食物的原因有以下两个方面：

1、制造看点

做快手吃播肯定是想让自己尽快火起来，而吃什么东西能尽快火起来？就是吃大多数人平常在生活中很少吃的食物。这些食物在普通家庭或者经济条件相对较差的家庭是很少吃的，所以快手吃播自然也会比较关注这一方面。但大部分快手吃播都知道这个道理，所以他们都争先恐后的吃这些鲍鱼龙虾，所以就形成了一种快手吃播大部分都在吃鲍鱼帝王蟹的风气。以至于让网友怀疑是不是做快手吃播的人都比较有钱，能天天吃这些山珍海味，鲍鱼，龙虾。

但其实不然，部分快手吃播都是在亏钱做生意。因为直播赚的收入和他直播吃食物的成本不相正比，所以有一些快手吃播刚开始吃的是鲍鱼龙虾，但他可能慢慢后面就不播了，毕竟想要在这一大群吃播中脱颖而出也是很难的。

2、给产品做推广

当然这里面还存在一部分快手吃播是在给商家做产品推广的，所以他每次直播吃的食物大部分都是有赞助的，所以这些人也的确是可以吃得起鲍鱼龙虾，但这只是在快手吃播中几个发展相对比较好的主播才能拥有这样的条件。

但同时也不乏有部分就是以赶海为生的快手吃播，所以这些食物他们可以自己去捕捞到。所以这些快手直播也是吃得起的。当然还有部分是真正家庭优渥，把鲍鱼龙虾当家常菜吃的。不过有网友爆料说，某些吃播只是手上拿的那个是真的龙虾，桌上摆的其他海鲜都只是模型，甚至只是一个空壳。想来应该也是有这个可能的。

帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？

0.源于原产地以及老外的食用习惯，只吃腿跟肉。

1.首先需要说明的，帝王蟹严格意义上并不属于蟹类（真正意义上的蟹类是4对足一对螯，日常吃的大闸蟹/中华绒螯蟹、梭子蟹都是），他们只有三对足一对螯，学名Paralithodes camtschaticus，中文正名勘察加拟石蟹。

2.相对国内吃大闸蟹或者青蟹除了胃肠鳃壳整个食用的习惯，多数西方国家吃蟹习惯于只吃肉不吃蟹膏蟹黄，你所说的只吃大腿，其实准确的说是大腿+身上的肉。非繁殖季的海蟹相对蟹膏蟹黄不够饱满，甚至蟹肉也可能偏少，为保证流通品的品质稳定性以及普通人的接受度，去掉蟹膏蟹黄留下蟹肉也是比较常见的做法。此外境外不少海域历史上存在严重污染，至今仍可以借助富集作用繁殖海水生物有害物种超标。蟹膏蟹黄营养优于蟹肉，但相对也更易富集有害的重金属及有机物，因此境外部分海区不推荐食用除蟹肉外的部分，例如纽约湾的蓝蟹。

3.附带说一下蟹壳内的蟹膏蟹黄。先说一下，不论海水淡水及雌雄，软黄其实都是蟹类的肝胰脏，母蟹的硬黄是生殖腺，淡水蟹类似大闸蟹公蟹的白膏是生殖腺/副性腺，海水蟹 海蟹公蟹没有凝结起来的膏，其生殖腺/副性腺往往是流质的，还常被人误认为寄生虫（这也是海蟹蟹膏不被重视的原因）。 现在正好是冬季吃海蟹的好时节，而且最近市售的（南方不算）各种蟹类往往做好了筛选，基本能确保饱满，蟹肉蟹黄同样值得食用

4.回到帝王蟹问题来，常年价格在110-200之间波动，每年秋季一般处于相对低价，普通人完全可以去海鲜市场买来一试，记得别只吃蟹腿哦

帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？答案2：

帝王蟹这个名字很霸气，其生长在850左右深度的冰冷海域，生存水温2到4度，所以其肉质鲜甜、体格健硕。但是确实生活中我们大多数还是只是其蟹腿，蟹的身子要么弃之如敝屣，要么干脆就没见到，下面我们分析下这是为什么？

其实最简单的原因就是腿上肉多啊，而且容易吃到嘴，我以前吃东西就有点怕麻烦，所以很喜欢这种一敲一剥就能大口享用的美食。我是很佩服一些老饕吃大闸蟹，可以细致到每一丝肉都吃完，还可以把蟹再拼回去的本事，但是奈何技不如人啊。

而且这也与外国人的饮食习惯有关，西方国家一般是习惯上是不吃蟹膏蟹黄之类的。很多时候帝王蟹被捕获上来，直接就被砍掉身体，只留下腿部以及部分相连的肉多的地方，所以很多时候是没什么机会吃蟹的身体的。

还有可能就是出于健康的原因考虑。因为相对于蟹腿，蟹的身体更容易含有寄生虫。再加上现在的环境污染等原因，由于生物的富集作用，一些污染物、重金属等等往往都集中在蟹的身体中。

而且海鲜的物流、保存、冷冻等等，相对成本都是比较高的，在同样的保存运输成本之下，舍弃掉相对肉比较少，食用价值不那么高的部分，也就不难理解了。

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帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？答案3：

帝王蟹作为一种高利润的经济蟹类，在进入中国以后，由于我们的饮食习惯和物流运输经济性，所以多数情况下，更多的是蟹腿在销售。

中国周边海域是不出帝王的，外国人以前也不喜食内脏类，所以加工时多数只有蟹腿，这样运输也更方便。

但是现在很多海鲜销售商进口活的帝王蟹在国内进行暂养，有部分生存不好的蟹就会直接做生冻的帝王蟹了，这样你也就知道帝王蟹盖里也是有膏的。同时俄罗斯和朝鲜海域进口的也有很多生冻的。